오랜 세월 동안 탄수화물은 부정적인 이미지로 여겨져 왔습니다. 많은 사람들이 탄수화물을 체중 증가, 제2형 당뇨병, 다양한 건강 문제와 연관 짓곤 합니다.물론, 설탕과 정제된 곡물로 가공된 음식은 중요한 비타민과 미네랄이 부족한 경우가 많습니다. 하지만 영양소가 풍부하고 식이섬유가 많은 탄수화물 음식들은 실제로 매우 건강에 좋을 수 있습니다.저탄수화물 식단이 일부 사람들에게는 도움이 될 수 있지만, 고탄수화물 음식을 완전히 피할 이유는 없습니다.여기 영양가가 뛰어난 고탄수화물 식품 12가지를 소개합니다. 1. 퀴노아 (Quinoa) 퀴노아는 건강에 관심이 많은 소비자들 사이에서 매우 인기 있는 영양가 높은 씨앗입니다.퀴노아는 곡물처럼 조리하고 먹는 대체곡물로 분류됩니다.조리된 퀴노아는 70%가 탄수화물로..