글루텐은 밀 제품, 맥주, 파스타와 같은 음식에 포함된 단백질입니다. 셀리악병을 포함한 일부 사람들에게 소화 관련 증상을 일으킬 수 있습니다.글루텐 프리 다이어트는 밀과 호밀 같은 글루텐을 포함한 음식을 배제하는 식단입니다. 대부분의 연구는 셀리악병 환자들을 대상으로 이루어졌지만, 비셀리악 글루텐 민감증(NCGS)과 같은 다른 건강 상태에도 영향을 미칠 수 있습니다.밀 알레르기는 체내에서 밀 단백질에 대한 항체를 생성하여 잠재적으로 심각한 아나필락시스 반응을 유발할 수 있습니다. 위장 문제에 대한 진단을 위해서는 경험이 풍부한 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.셀리악병이 있는 경우, 심한 불편함과 부작용을 예방하기 위해서는 글루텐을 완전히 피하는 것이 중요합니다. NCGS가 있는 경우, 글루텐 섭취..
